レコルト 自動調理ポットの実機レビュー！ほったらかしで絶品スープができる便利家電

家電の実機レビューを発信しています。あおいです。

突然ですが、あなたはスープは好きですか？

私はスープ大好きです。

ヘルシーだけど栄養がしっかり取れて心も身体も温まるスープ。

おいしいスープを飲んだ時のホッと満たされる感じ…スープはまさに癒しの料理。

それほどスープLOVEの私が以前から気になっていた家電が「レコルト 自動調理ポット」。

やっと手に入れたので、今回はレコルト 自動調理ポットをレビューしていきます！

先にお伝えしておくと、めっちゃくちゃ良かった！！！

レコルト 自動調理ポットってどんな商品？

レコルト 自動調理ポットは材料を入れてボタンを押すだけで、スープやおかゆ、スムージーが簡単につくれる自動調理家電です。

本体はスリムなポットのような形状。

一見すると家電だとわからないほどシンプルでスタイリッシュなデザイン。キッチンにも自然となじんでくれます。

容量は600ml。スープなら1回で2〜4人分作れます。

調理モードは、「ポタージュ・ペースト」、「食べるスープ・おかゆ」、「豆乳・おから」、「ジュース・クリーン」、「保温」の5つ。

内蔵の4枚刃とヒーターが、「食材をきざむ」、「かき混ぜながら加熱」を自動でしてくれるので、材料を入れてセットした後は、30分ほったらかしておくだけでおいしい料理が完成します。

お手入れは洗剤をいれて、「ジュース・クリーン」モードで予洗いした後、付属のお手入れブラシで洗います。

内側がセラミックコーティングされているので汚れがこびり付きにくく、簡単にお手入れできます。

付属品はお手入れブラシと計量スプーンと専用レシピブックの3点。

レコルト 自動調理ポットの3つの魅力

手軽に絶品スープができる

レコルト 自動調理ポットの魅力はなんと言っても簡単においしいスープができるということ。

特にポタージュスープを作る場合、通常は食材を鍋で煮る⇒ミキサーやブレンダーですり潰す⇒鍋に戻して仕上げ、という手順が必要なので手間がかかるし、洗い物も多くて大変。

一方、自動調理ポットの場合は材料を切ってポットに入れてモードを選択⇒30分ほったらかしで完成！と本当に手軽にできて、なおかつ洗い物も少なくて済みます。

しかも出来上がったポタージュが絶品！

舌触りがなめらかで素材の旨みがギュッと詰まっていて、まるでお店で出てくるスープのよう。

「こんなに手軽にこんなに美味しいポタージュができるなんて…」と衝撃を受けるほどクオリティの高いポタージュができます。

スープ専門店の味を再現できるレシピ

レコルト 自動調理ポットの実力をさらに引き上げているのが付属のレシピブックの存在。

どのレシピも味付けは塩やバターだけでとてもシンプルなのに、素材の旨みが最大限に引き出されていて本当においしいんです。

「かぼちゃのポタージュ」や「コーンポタージュ」などの定番レシピから、「サーモンクリームポタージュ」、「牛肉のブラウンスープ」などおもてなしに使えるレシピまで幅広く、スープ以外にも「根菜キーマカレー」や「サムゲタン」など女子心をくすぐるレシピが目白押し。

監修をしているのは、首都圏を中心に女性に絶大な人気を集めているスープ専門店「スープストックトーキョー」の本部で勤務された経験がある料理研究家のエダジュンさん。

レシピブックの「エビのビスク」は、スープストックトーキョーの大人気商品「オマール海老のビスク」を再現したかのようなレシピで、桜エビの濃厚な出汁と香味野菜の旨みが溶け合ってまさに絶品！

スープ専門店の味がお家で手軽に味わえるのは嬉しいポイントです。

使いやすさと多彩な調理モードで毎日使える

「便利そうな家電を買ったけど、使い勝手が悪くていつの間にか使わなくなってしまった…。」

そんな経験がある人も多いと思いますが、レコルト 自動調理ポットは使い勝手も抜群です。

牛乳パックぐらいのサイズなので場所を取らず、本体は約1kgと軽いので片手でも楽に持てます。

スープの他にも、スムージーやキーマカレー、お粥など色々なメニューが作れるのも魅力的で、我が家ではキッチンに出しっぱなしにして、毎日のように使っています。

レコルト 自動調理ポットの使い方

レコルト 自動調理ポットの使い方をくわしく解説します。

ポタージュスープの作り方

1. 食材を切りそろえる

食材をあらかじめ2～3㎝の大きさに切っておきます。

2. ポットに材料を順番に入れる

液体、やわらかいものから順番に入れていきます。レシピブックにイラストがあるので参考にしましょう。

3. フタをして電源コードを接続する

フタを回して本体のマーク（▼・▲）と合わせます。

電源コードを接続すると、ピッと音がなり、全てのランプが点灯します。

4. 調理モードを選択する

「SELECT」を押してモードを選択すると、調理スタートします。

5. できあがり

30分ほど経ち、「ピー、ピー」と5回完了音がなったら出来上がりです。

お手入れ方法

1. ポットに洗剤をいれる

調理後の自動調理ポットに食器用洗剤を少量いれ、水をMaxラインまでいれます。

2. 「ジュース・クリーン」モードで予洗い

ふたをして、「ジュース・クリーン」モードで予洗いします。（約3分間）

3. お手入れブラシで洗う

中身を捨て、ふたと本体の内側をお手入れブラシで洗います。ふたはパッキンも外して洗えます。

4. すすいで、乾燥させる

洗剤を水でよくすすぎます。（※本体の外側が水に濡れないよう注意）すすぎ後は、十分乾燥させます。

レコルト 自動調理ポットの気になった点

レコルト 自動調理ポットを実際に使ってみて、筆者が気になった点を紹介します。

丸洗いできないのでお手入れに気を使う

レコルト 自動調理ポットは本体の内側は水洗いできるのですが、外側は水洗い不可となっています。

そのため洗剤を洗い流す時は外側を濡らさないように注意する必要があります。

使い始めの頃は外側が濡れるたびに布巾で拭いていたのでお手入れに時間がかかっていました。

でも何回か使う内にコツを覚え、今ではそれほど負担なくお手入れができています。

レコルト 自動調理ポットはこんな人におすすめ

レコルト 自動調理ポットはこんな人におすすめの商品です。

レコルト 自動調理ポットのレビューまとめ

今回はレコルト 自動調理ポットをレビューしました。

材料を入れてボタンを押すだけでスープ専門店のような絶品スープができる便利な家電です。

あなたもレコルト 自動調理ポットで素敵なスープ生活を始めてみませんか？